Не веднъж си ви обяснявала за безграничната си любов към шоколада, а брауни ми е любимият шоколадов сладкиш. Имам си любимо местенце, от което си го купувам, но по-вкусно от домашното брауни не съм хапвала. Обичам да го комбинирам с различен вид ядки, но най-сполучливо се получава с орехи. Аз лично не ги смилам, а ги нарязвам на ситно с нож.
Стига сме губили време,хващайте бъркалките и да започваме.
Необходими продукти:
100 гр. натурален шоколад (аз използвах Милка)
125гр. масло
2 големи яйца
1/2 ч.ч. захар
1/3ч.ч. брашно
1 пълна супена лъжица какао
1ч.ч. смлени орехи
Начин на приготвяне:
На водна баня разтваряме маслото с шоколада докато се получи хубава течна консистенция. Сваляме го от котлона и към топлата смес прибавяме захарта и разбъркваме много добре с телена бъркалка. След това добавяме лъжицата какао и едно по едно яйцата и разбъркваме много добре. Постепенно добавяме брашното и бъркаме докато не се получи гъста лепкава смес.Накрая изсипваме в сместа орехите. Застиламе тавичка с хартия за печене, изсипваме сместа и печем на 170градуса за 40 минути. Проверяваме с клечка дали е готово.
БОН АПЕТИ :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар