Есента е времето, когато всеки изпечен сладкиш у дома изчезва за отрицателно време. А относно шоколада сме на принципа на Мечо Пух-"Колкото повече, толкова повече!".
Та.. Дъждовните утрини ме карат да пека и пека, питки, сладкиши, кексове, понички,ама каквото се сетите. Представям Ви моя моя сладкиш с мноооого шоколад, който изпекох още по пижама и поднесох за закуска напук на всякакви здравословни принципи :)
Необходими продукти:
1ч.ч. брашно
1ч.ч. захар
1/2 ч.ч. какао
1 бакпулвер
2 ванилии
200гр. масло
4 яйца
за заливката отгоре:
100гр. шоколад по ваш избор, аз използвах черен
1с.л. масло
Начин на приготвяне:
В купа пресяваме брашното,добавяме бакпулвера , ванилиите, какаото и смесваме със захарта. Разтопеното масло разбиваме с миксер на пухкава пяна заедно с яйцата. Добавяме течната смес към сухата и разбъркваме с тел. Внимаваме да не спадне обема на яйцата. Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавички и печем на 200градуса за около 30 минути.
След като се изпече сладкишът се оставя лекичко да поизстине.
На водна баня се разтопява шоколада заедно с маслото и се залива кексът с шоколада.
Да ви е сладко :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар