Бананов сладкиш

Преди доста време една диетоложка ми беше казала,че ако искам да отслабна трябва да подбирам много внимателно дори плодовете,  които хапвам. Тя изтъкна , че бананът е изключително калоричен и в този ден реших ,  че тази работа с хранителните режими не е за мен! Този сладкиш е една огромна калорична бомба,  но си заслужава всяка хапка. За да не си помислите,  че нещо ви лъжа ,  опитайте сами и ви гарантирам,  че ще останете безумно доволни.

Необходими продукти:
125 гр. Меко масло
100 гр. Захар
3 яйца
120гр брашно
1 пакетче бакпулвер
1ч.л. мляно кафе- аз използвах Нескафе крема
Кората на 1 мандарина
3 с.л. натурално какао
50 гр. Шоколад
2 банана

 Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото заедно със захарта с миксер. Добавяме яйцата едно по едно като след всяио разбиваме много добре.
Друга купа смесваме- брашното,  бакпулвера, кафето,кората от мандарината и какаото.
Смесваме двата вида съставки и ги разбъркваме с миксера много добре. Прубавяме и натрошения шоколад и леко объркваме.
Половината от сместа изсипваме с продълговата тавичка и върху нея нареждаме бананите ,  които сме нарязали на кръгчета. След това върху тях изсипваме останалата смес.
Печем сладкиша в предварително загрята фурна на 180 гр. За около 50 минути. След като е готов го изваждаме от тавата и след като се охлади напълно е готов за консумация.

Да ви е сладко!

Медена торта с банани

Когато чуя за домашна торта винаги си представям онези хубави торти на мама с много крем и малко по малко бисквити...мммм? Напълвих ли ви въображението вече? Та... скоро я посетих и ми се прииска да и покажа каква торта вече правя. И понеже се получи чудесно -вкусна и небрежно красива,реших да я споделя с вас като вие може да си направите своя интерпретация. За моя радост торта беше хапната светкавично и снимката, която успях да направя,е единствена и то на моето парченце.

Необходими продукти:
1 пакет меденки за торта
600 мл. Прясно мляко
1 пудинг на др. Йоткер ванилия
2 бр. Банани
100 гр смлени орехи
1 пакетче бисквитки орео

Начин на приготвяне:

Отделяме 100 мл. от прясното мляко в купа. След това в продълговата форма за печене започваме да подреждаме първия ред меденки, като ги потапяме предварително в млякото.
След това приготвяме пудинга по указанията на пакетчето и заливаме с половината от него пидредените в тавичката меденки.
Обелваме и нарезваме бананите на кръгчета с дебелина около 1 см и ги подреждаме върху крема.
Върху бананите поставяме още един  ред медени бисквитки и ги поливам с останалия крем.
Поръсваме тортата с бисквити орео-натрошени и смлените орехи.
Лесничко е нали :))))

Да ви е сладко!

Ябълков сладкиш с канела и орехи

Кой каза , че в дъждовното време няма нищо хубаво?! В моите дъждовни дни у дома се носи аромат на канела и орехи и обилно количество ябълки. Няма нищо по уютно от аромата на домашно изпечени сладкиши. Не знам за вас, но аз обожавам ябълки във всичките им вариации-печени с мед, на сладко, просто сурови ябълки, но най ми е любим ето този сладкиш с ябълки. Още ли се бавите и не сте хванали вече миксера? ! :)

Необходими продукти:
3 средни по големина ябълки
1ч.ч.  нарязани на дребно орехи
1с.л. канела
4 яйца
200грама захар
300гр. брашно
150мл. олио
1пакетче бакпулвер

Начин на приготвяне:

Измиваме, обелваме и рендосваме на едро ренде ябълките и ги отцеждаме от течността им много добре. В купа ги смесваме с орехите и канелата. Аз съм използвала сорт ябълки "златна превъзходна" и се получи чудесно.
След това в дълбока купа разбиваме захарта и яйцата до пухкава консистенция. Смесваме в отделен съд брашното и бакпулвера и започваме по малко да го прибавяме в яйчената смес.В добавянето редуваме олиото с брашното. Трябва да се получи хубава гъста смес.
В тавичка, застлана с хартия за печене, изсипваме половината смес и върху нея разпределяме равномерно ябълките. След това изсипваме и остана част от кексовата смес. Поставяме сладкиша в загрята фурна на 200 градуса и печем за около 50 минути.

Да ви е сладко и канелено :))

 

Орехово брауни

Не веднъж си ви обяснявала за безграничната си любов към шоколада, а брауни ми е любимият шоколадов сладкиш. Имам си любимо местенце, от което си го купувам, но по-вкусно от домашното брауни не съм хапвала. Обичам да го комбинирам с различен вид ядки, но най-сполучливо се получава с орехи. Аз лично не ги смилам, а ги нарязвам на ситно с нож.
Стига сме губили време,хващайте бъркалките и да започваме.

Необходими продукти:
100 гр. натурален шоколад (аз използвах Милка)
125гр. масло
2 големи яйца
1/2 ч.ч. захар
1/3ч.ч. брашно
1 пълна супена лъжица какао
1ч.ч. смлени орехи

Начин на приготвяне:

На водна баня разтваряме маслото с шоколада докато се получи хубава течна консистенция. Сваляме го от котлона и към топлата смес прибавяме захарта и разбъркваме много добре с телена бъркалка. След това добавяме лъжицата какао и едно по едно яйцата и разбъркваме много добре. Постепенно добавяме брашното и бъркаме докато не се получи гъста лепкава смес.Накрая изсипваме в сместа орехите. Застиламе тавичка с хартия за печене, изсипваме сместа и печем на 170градуса за 40 минути. Проверяваме с клечка дали е готово.

БОН АПЕТИ :)))