Здравейте, приятели! Реших да открия нова рубрика в блога ми, която да очертая с етикета "Пътеписи" и сега ще ви обясня защо.
Искам да споделя с вас местата,които ме очароват изцяло. Местата, на които се чувствам специална и в същото време като у дома си. Там , където храна е безумно вкусна, обслужването е на ниво, а персоналът знае какво представлява усмивката и как да ти я предаде.
И така.... там , край Велинград, в покрайнините на малкото селце Дорково, се е скътало Еко селище Руминика. Там аз посрещнах новата 2015 година и не съжалих нито за миг, че излязох от градската лудница. Попаднах на място, където храната е домашно приготвена, българските традиции са запазени и се предават от поколение на поколение, а виното в чашата ми никога не свършваше. По-любезни домакини не бях срещала,ама наистина!
И сега по същество за храната , която опитах.
Това богато предястие ще успее да задоволи и най-претенциозния вкус.Имаше в изобилие зеленчуци, вкусни и здравословни, пригодени към българската кухня.
Много държа да ви спомена, че рибата , която се предлага е толкова прясна, че се надявам да не подскочи в чинията ми. Една част е еко комплекса е "опасан" с рибарници,от където е и пъстървата, която хапват гостите в ресторанта. Ако имате желание можете сами да си я уловите, а талантливата готвачка ще ви я приготви, така че да си оближете пръстите.Аз я опитах и ви гарантирам ,че си заслужава всяка хапка.
За ценителите на рибата(такива като мен) се предлага и рибен пай със спанак! Абсолютното блаженство. Толкова балансиран вкус между картофи, риба и спанак съм готова да се хвана на бас, че не сте опитвали.
Закуската сутринта беше семпла, бългасрка- мекички!
Онези мекички като в детството, като на баба с домашно сладко от диви ягоди и чаша чай - бях започнала да си мисля, че все още сънувам!
Едно голямо "Наздраве" за това прекрасно място,за българската вкусна храна, за цялата му уникалност и онези мънички неща, които ще ме карат да се връщам там.
Наздраве! :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар