Да си призная честно въобще не обичам диетите. Предпочитам спорта и интензивното движение пред дяволския глад. Не знам вие как сте , но аз като зърна сладичко и не мога да му устоя. Винаги има място за още едно парченце. Ето тези прекрасни и безумно вкусни мъфини никога не са чували думата "НЕ" :))
Необходими продукти:
2бр. яйца
7 с.л. олио
200гр кисело мляко
350 гр брашно
10гр. бакпулвер
80гр. захар
щипка сол
сладко от ягоди (или друго, което вие предпочитате)
Начин на приготвяне:
В РЕЦЕПТАТА НЕ СЕ ИЗПОЛЗВА МИКСЕР!
1.Смесваме яйцата с олиото и киселото мляко.
2.Отделно пресяваме брашното с бакпулвера, след което добавяме захарта и щипка сол.
3.Объркваме двете смеси като не използваме миксер, а разбъркваме вилица. Тестото трябва да е на бучки, не гладко!
4. Намазваме и набрашняваме формите за мъфини и след това пълним до половина със сместа, слагаме една чаена лъжичка сладко от ягоди и след това запълваме с още смес. Формите не трябва да са пълни до ръба, защото при печене мъфините ще увеличат размера си.
5.Загряваме фурната на 180 градуса и печем за около 30-35 минути до готовност.
6. След като са готови ги оставяме да се охладят за около 10-15 мин и ги изваждаме от формите. По желание може да ги поръсим и с пудра захар.
Да ви е сладко! :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар