Ако трябва да избирам между бадеми и какъвто и да било друг вид ядки, никога не бих избрала бадемите. До преди тази рецепта, разбира се. Всички знаем , че бадемът има доста специфичен вкус и ако не е приготвен както трябва е леко горчив.
Преди около 2 години с баба ми (моят кулинарен идол) решихме да си направим някакви бисквитки, имахме малко бадеми и масло, останало от баницата, приготвена от предишния ден и така се родиха тези бисквитки. Бабенцето ми има уникалната способност да прави от нищо нещо, а с тези бисквитки просто ми го доказа за пореден път! Време е май да ви кажа рецептата:
Необходими продукти:
250гр. брашно
1/2 чаена чаша смлени ядки
70гр. захар
150гр. масло
1 яйце
1ч.л. канела
Начин на приготвяне:
1. Загряваме фурната на 180 градуса.
2. Тестото се забърква от всички изброени продукти, като маслото трябва да е на стайна температура.
3. Взимаме по една малка топка от сместа и ги приплескваме като питка.
4. Готовите бисквитки подреждаме в намаслена тава, поръсваме със захар и печем докато получат златист загар!
Уникално вкусни! А колко много си подхождат с час с мед, ябълки и канела направо .... облизахте ли си мониторите вече! :))
Няма коментари:
Публикуване на коментар