Ей такива неща се получават, когато не мога да реша какъв сладкиш ми се хапва. Исках да има плодове, да има и кремче, но да не е с много тесто и... се получи бисквитена торта с горски плодове в чашка! :)
От рецептите за сладкиши в блага ми би трябвало да сте разбрали,че любимите ми плодове през лятото са малините. Като се има в предвид колко е кратък сезонът им,аз ги използвам максимално. У дома ги обичаме на кремове, на сладкиши,на торти...и просто измити и натурални.
И така в неделният следобед сътворих ето тази вкусотия,а празните чашки говореха за качеството.
Необходими продукти за 3бр. десерт:
За бисквитения блат:
5бр. бисквити "Закуска"
30гр. краве масло
3 с.л. прясно мляко
Натрошаваме бисквитите и ги слагаме в блендера , прибавяме маслото и млякото и ги бледнираме на гъста каша. Изваждаме ги и ги разпределяме на дъното на чашките. Аз съм използвала красиви чаши за мартини.
За кремът:
3 жълтъка
250гр. прясно мляко
1 ванилия
30 гр. меко масло
1/2 ч..ч. захар
2с.л. брашно
Разбиваме захарта с жълтъците и ги изсипваме в касерола, добавяме и останалите съставки и слагаме на тих огън да се сгъсти. БЪРКАМЕ ПОСТОЯННО! Трябва да се получи гъста консистенция. Оставяме леко да се охлади.
Необходими плодове:
200гр. малини
200гр. боровинки
Върху бисквитената смес нареждаме от плодовете, върху тях изсипваме част от кремът. След като кремът се е разпръснал равномерно подреждаме останалата част от плодовете.
Оставяме тортичките да се охладят и ако не ги консумиране веднага ги прибираме в хладилника.
Да ви е сладко!
Можете да ме откриете и във Фейсбук на страница "Готви Фантазии" :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар